เลือกผักแบบไหนดี?
เกษตรอินทรีย์ คือ ระบบการจัดการการผลิตด้านการเกษตร แบบองค์รวม ที่เกื้อหนุนต่อระบบนิเวศ รวมถึงความหลากหลายทางชีวภาพวงจรชีวภาพ โดยเน้นการใช้วัสดุธรรมชาติหลีกเลี่ยงการใช้วัตถุดิบจากการสังเคราะห์ และไม่ใช้ พืช สัตว์ หรือ จุลินทรีย์ ที่ได้มาจากเทคนิคการดัดแปรพันธุกรรม (genetic modification) หรือพันธุวิศวกรรม (genetic-engineering) มีการจัดการกับผลิตภัณฑ์ โดยเน้นการแปรรูปด้วยความระมัดระวัง เพื่อรักษาสภาพการเป็นเกษตรอินทรีย์ และคุณภาพที่สำคัญของผลิตภัณฑ์ในทุกขั้นตอน*
ผักอินทรีย์ (organic)
ซึ่งผักออแกนิคนี้จะปราศจากการใช้สารเคมีทุกชนิดและปราศจากสารปนเปื้อนในกระบวนการเพาะปลูกผักอินทรีย์ออกานิคของเรานั้น จัดเป็นผลผลิตจากธรรมชาติอย่างแท้จริง
ผักปลอดภัย (Hygienic)
โดยผักปลอดภัยกลุ่มนี้จะเป็นผักที่ปราศจากสารเคมี ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายในกระบวนการผลิต
